Vad vi gör när vi har för mycket bananer del 1

Mosar 4 bananer med en gaffel / stavmixer / i en matberedare.

Blandar med havregryn.20160824_114236

Breder ut i ett tunt eller tjockt lager på en plåt med bakplåtspapper. En stekspade är perfa att breda ut med.20160824_11424720160824_114321

Gräddar i ugnen i 175 grader tills det är klart . Det ska inte vara svart. 20160824_114510

Skär i lagom stora rutor. Banankaka klar! Mums! (Hann inte ta kort på de färdiga kakorna.)

Jag brukar göra receptet gånger tre, alltså 12 bananer = tre plåtar varav en blir med ganska tjock kaka. Smaksak!